かよぴーのぱぱんがパン

本日、やっと決行！

皆さん、お待たせしました〜。

かよぴーより、愛をこめて(^O^)
  

今年はじめての｢自称マダムの会｣♪

中級のパンで、

｢クロワッサン｣　と　｢エッグバンズ｣。


どうぞ　ごらんあそばせ～(^^)v



まずは　クロワッサン。



 


これは、先日のデニッシュ同様、

パン生地にバターを折りこんで焼きます。

バターの香りとさっくり感がたまらなーーーい！！


そして　お次は　エッグバンズ。


 

卵とＭＩＸベジタブルをマヨネーズであえて・・・

トッピングには、チーズを♪

ボリウム満点でございます(^^)v


いっぱい笑って、いっぱいおしゃべりして

今日も楽しく情報交換？(^^♪


こうして、無事に　｢自称マダムの会｣　は終了したのであります。

あ～～　笑いすぎて　シワがふえたかも～

  

昨日は昨日で

パン教室のあとに

パンを食べずに・・・新年会に突入！！


ここのクラスの方たちとは

一年に一度、こうやってみんなでランチを楽しみます♪


まずは、作ったパン。


 

｢サバラン｣。

シロップ漬けにして、生クリームやフルーツで飾ります。

冷やして食べると一段と美味～(^^)v


続いて、出かけた先は・・・

小城市三日月町にある　｢指月｣。


ここで、ランチをいただきました。

 

梅干いりの茶碗蒸し。

お魚もお肉もあります。


 

カシスのシャーべット　に　エスプレッソコーヒーで〆。


こうして親睦を深めながら

楽しい時間はあっという間に過ぎていくのでした


みなさん、今年もまた一年、よろしくお願いします

  

グ～ンと冷え込み、明日は雪とか・・。

寒くなりそうですね(>_<)


さて、昨日は上級のパンで

デニッシュを焼きましたよ～♪


生地の中にも、バターを折りこんでいきます。

生地を伸ばしては、折込み。

冷蔵庫で冷やし、ねかせます。


この作業を３回繰り返し、

やっと成型をして、発酵させます。

それから、焼きます。


そうすると・・・・生地に層ができて・・・・♪

さっくりパイみたいな、デニッシュのできあがり～(^^)v


この折込を何回やるかで、層の数が増えるんですよ～。

ちなみに、折込を３回やると・・・・２７層・・・だとか・・。

数学みたいに、３の３乗に。

不思議ですね～。　そしておもしろーーーい！！


けっこう、パンは数学的だったり、化学的だったり・・・。

私の頭は文系みたいなので、

刺激があっていいのかも～笑


もう一品のパンは　これ↓↓

　｢バターフレーキー｣。

　これもデニッシュ系のパンです。

　軽くておいしいですよ～

  

ただ今、盛り上がり中(^^)v

美味しいもの、たくさん！
たんたんさんからの差し入れもあり、ますますヒートアップ↑笑

楽しみまーす(^^)v
  

少し時期はずれなるも・・・・

やっぱり美味しい　｢シュトーレン｣♪



 

生地の中には、

洋酒に漬け込んだドライフルーツがいっぱい！


焼き上げに、ブランデー、バター、ジャム

と、いろんなものをたっぷり塗って♪


仕上げに粉砂糖を振るんですよ～(^^)v

（これ、仕上げ前です）


カットしたら　↓↓

こんな感じ！

季節的には　12月、クリスマスの時期に食べるパンです。

美味しくいただきました～


  

頑張った自分に　｢ごほうび｣　♪

と

ＧＥＴ！　したのは・・・・

これ　↓↓




 

今までのは　

かよぴーだんなさんのを拝借してまして・・・(^^ゞ


一眼レフも欲しいのですが、

御予算が・・・笑

それでも、自分専用っていうのは　嬉しいもんですね


さて、さて、　何から撮ろうかな～♪


  

今日は小豆をたくさんもらったので

｢ぜんざい｣を作ったよ♪



 

疲れていても　いなくても・・・

やっぱり　甘いもの　美味しい！！(^^♪

  

これやってみるには

ちょっと勇気が・・・・？？？



 


かたつむり・・・・・絵がちょっとリアルすぎる(^^ゞ


それでも、お肌つるっつる・・・・・すべすべになるなら♪

試してみなくっちゃ(^^♪


そういえば、

昨年から使ってる、｢かたつむり石けん｣は

噂どおり？洗いあがりもしっとりしてて

なかなかいい感じだし

結構期待できるかも？？？ね



  

今日は、｢さがの地から｣プロジェクトのメンバーで、

ラッピング作業をしました。


昨年、ブログで紹介した、

2月10日、震災チャリティ講演会のための準備、第1弾！


ハンカチにアイロンをかけて、ラッピング。

約210枚ほど。

みんなで、約1時間ほど、頑張りました〜(^-^)

どうぞ、皆さん、きてくださいね〜♪

詳しくは、田舎のたよりさんのブログ、ごらんください(^^)v



  

こんばんは！

今日は初級のパン教室でした。

そう・・・ブロガーさまご一行の♪


作ったメニューは　｢コルネ｣　に　｢クリームパン｣。

お菓子は　｢ロールケーキ｣と

今回も目いっぱいのメニュー♪



｢コルネ｣と言えば・・・・・＝　チョコクリーム

と、皆さん思われているでしょ？


もちろん、それもあり！ですが・・・

ここでは、コルネにはサラダを入れて食べるんです(^^♪


サラダといってもいろんな種類がありますが

今回は　｢ポテトサラダ｣を入れてみました。


お昼にはもってこいのパンです！


皆さんにも好評で、

またもや、ワイワイと楽しく食べたのであります♪


ちなみに　今日は　こんな感じで・・・・。



 


例によって、クリームパンも　うさぎさんにへんしーーーん！！


皆さん、お疲れさまでした～


  

先日、ハウステンボスへ行った時の

わが家へのお土産


｢魔法のりんごﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ｣♪



 

どんなお菓子かというと・・・

中に、どーーーんと　↓↓

まるごとリンゴが・・・・・入っています。

すごーーーい！！でしょ♪


ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝもここ数年はブームで

博多に行けば、今も行列ができてるのかな？


まあ、それはともかく、　

やっぱりどこに行っても

お菓子に目が行く　かよぴーなのでありました




  

姪っ子が今年成人式を迎えました。

あでやかな着物姿で式場へ。

若いっていいですね～♪

私もうん十年前には・・・・(^^ゞ


お祝いだからと、いただいたお菓子。

紅白のお餅か、お饅頭かと思いきや・・・・





なんと｢甘納豆｣の詰め合わせ♪

最近はこんな上品なものなんですね～

大粒の黒豆甘納豆に栗甘納豆・・・

どっちも美味しそう！！


それはさておき・・・・Ｙちゃん、成人おめでとう！

ステキな大人になってね～(^^)v



  

おこんばんは！

すっかり日付は変わってしまいました(^^ゞ


さて、待望の？？　｢お年玉パンプレゼント｣。

いよいよ発表です(^^♪


今回は14名とたくさんの方にご応募いただきました。

ありがとうございました。


それで、今回の抽選は、｢かよぴーマシン｣なるものを使って？？

選びましたよ～♪

もちろん？、抽選者は・・・・｢かよぴー息子｣です。


↓↓↓



 


エントリー順に番号をふりました。

そして、14個のボールをビンゴ抽選機に投入。

次に、5回　回して、出てきた番号の方が当選！！　と　なりました。


結果・・・・・めでたく当選された方は

果たして、どなたなのでしょうか～～・・・・・


ジャーーーーーン！！

 


　☆　のちしまさん

　☆　コーヒー好きの社員さん

　☆　ミッフィーさん

　☆　ゴンチャンママさん

　☆　店長おーたさん

　　以上　5名の方。

　　｢おめでとうございます！！｣　　

　というわけで　
　　
　今回当選された　

　｢のちしまさん｣　｢コーヒー好きの社員さん｣　｢ミッフィーさん｣　は
　
　ブログのオーナーメッセージから、連絡先をお知らせくださいませ。

　連絡がありましたら、折り返しこちらからも連絡いたします。


　なお、今回のパンのプレゼント引渡しの日程は、

　月末あたりを予定しています。

　申し訳ありませんが、いましばらくお待ちくださいね～(^^♪


　さぁ、5名の皆様、今年は辰年。

　龍のごとく上昇気流にのって、さらにいいことがありますように♪


　また、残念ながら　今回当選ならずの方々は

　運気をここで使わずに、いっぱい貯めて

　また次回に挑戦！！と参りましょう(^^)v


　さてさて、今後とも、｢かよぴーのぱぱんがパン｣　も

　どうぞごひいきに、よろしくお願いいたします


　　　

  

すっかり御無沙汰のかよぴーです(^^ゞ


さて、今年お初に焼いたパンは・・・

｢ポテトパイ｣。

じゃがいもにベーコン・・・・・

周りはパイ生地・・・・・ワンダホー！

ずっしりと、食べ応えのあるパン。

これ一個でも、お腹いっぱいに(^^)v


月一の勉強会が、今年お初のパン教室でした♪


さて、いよいよ今年も一週間が過ぎました。

来週から、また自宅でのパン教室が始まります。

皆さんに喜んでいただけるよう、頑張りますので

よろしくお願いします！！


それから、いよいよお楽しみの｢新春パンプレゼント｣。

抽選は今夜の予定です。

発表は遅くなりそうですが・・・・

のちほど・・・お楽しみに～

  

元日が誕生日の母。

元気なうちにと、一緒にイルミネーションを見に来ました(^^)v
とっても綺麗で、うっとり〜♪
家族一緒にでかけてみれるのも、いつまでかなぁ〜。なんて思いながらの初ドライブでした(^-^)
  

あけまして、おめでとうございます！

恒例の初詣。

祐徳稲荷へ。

引いたおみくじは・・・もちろん、大吉(^O^)

今年も運気上昇、がんばるぞ〜！！

今年もよろしくお願いします(^^)v
  

今日の夕方

ポストを覗くと、

私あてに　一通の手紙が。


封を切ったら、何と・・・

宮城県南三陸町の方からでした。


 



何ヶ月か前に、

｢東北にミシンを送ろう運動｣　というのを知り

パンの生徒さんに声かけをして　ミシンを送ってもらいました。

その時に、私も一言メッセージを書いて同封してもらっていたんです。


そのミシンを受け取られた方からのお礼の手紙でした。

そこには

｢ミシンを使ってズボンの裾上げをしました。

来年が私たちにとってもよい年でありますことを信じて
頑張っていきます。

遠い九州から私たち東北に心を寄せていただいていることに
感謝して、一日一日を大事にすごしていきたいと思います。

千年に一度といわれている災害にあいましたが、
いろいろな方のご好意にも接することができたことを
嬉しく思っています。

ありがとうございました。｣

と・・・・書かれていました。


見知らぬ土地の見知らぬ方からでしたが

人はつながって生きているんだ、

と、あらためて思いました。


今年もいろいろなことがありましたが

小さなことでも　行動してよかった！と思える瞬間でもありました。


今年最後の大晦日に

なんだか一年の締めくくりのような

こんなにも嬉しいお便りをいただき本当に嬉しかった～(^^)v


ブログやまたパン教室を通じて、

色々な方に支えながら

無事に一年を終えることができ、皆さんに感謝です


どうぞ、よいお年をお迎えください。

そして、また来年もどうぞよろしくお願いします。





　♪　わが家の窓辺に咲く　シャコバサボテン♪　


☆☆　そうそう・・・パンプレゼントのエントリーは今夜１２時までですよ～♪

　　　　ご応募お待ちしています。　☆☆

  

今年もいよいよあと3日。

みんな、大掃除や買出しで忙しいかな？？

まだまだ、ちっとも手をつけてないけど

あとの２日で、できるところだけ済ませようと思います。


さて、

今年最後のカレンダーには

こんな言葉が・・・・・。




 


今年の初めに飾った頃には

まさか、あの大震災が起きるとは、

誰も思ってたりしてなかったと思うけど・・・・。


なんだか、ドキリとしました。


来年は、どうか心穏やかに過ごせる一年でありますように





  

こんばんは！

今朝の道路の電光掲示板に表示されてた数字。

｢ー１℃｣。

見ただけで、ますます寒さを感じたかよぴーです(>_<)


さて、今日はずっと気になっていた

｢ブログ５万アクセス！｣


で・・・・今回　年末ということもあり

｢お年玉パンプレゼント♪｣。

やっちゃいま～～す！！


忘れてた訳ではないけど、

ずっとバタバタしてまして・・・(^^ゞ


さて、内容は、以下のとおりです。


今回も　５万にちなみ

わたくしの独断と偏見に満ちた？

美味しいパンを　どーーーーーんと　５名様にプレゼント～(^_^)

ブログを見てくださっている方でしたら　どなたでもＯＫ！！

コメント欄　または　オーナーメッセージから　エントリーしてください。

もちろんハンドルネームも忘れずに・・・・♪　

　　
それから、以下のこともお読みくださいませ。

　　☆　パンは生ものですので、郵送はいたしません。
　　　
　　　　直接お渡ししたいと思います。

　　　　遠方の方が当選された場合は、相談して決めたいと思います。

　　
　　☆　エントリーの応募締め切りは　12月31日（土）　夜12時まで。

　　☆　発表は　来年　年明けの　１月７日　（土）の予定です。

　　☆　また、実際にお渡しする日は後日、連絡したいと思います。


暮れの何かと気ぜわしい時期ですが

新年の運だめしに？？

どうぞ、たくさんの応募お待ちしていますね～


＊　なお、エントリーされた方、また当選者の方への連絡など
　　　遅くなる場合がありますが、ご了解ください。

さて、さて、果たして（かよぴーパン）は　どなたの手に・・・・

☆☆☆　このパンはあくまでサンプルです♪　　☆☆☆