かよぴーのぱぱんがパン

先日、佐賀城本丸で開催の

没後150年記念　

「江藤新平」展示会に行ってきました。

雨の日だったので観覧者も少なく　

ゆっくり見ることができました。




彼の功績は素晴らしく

惜しい人を早く無くして

国にとっても痛手だったかと。。。

処刑に関してはいろんな説があるようですが

悔しいの一言です！

貧困にも負けず一生懸命に勉強して

日本の司法の基礎を作るべく頑張ってきた人。

わずか41歳とは、若すぎる死、、残念！(//∇//)

もう過去の事で「たられば」はありませんが

ちょっと悔しいですね。

それにしても佐賀城本丸の入場料は無料！
　
募金箱に気持ちお金を入れてきましたが

せめて100円くらいでも

入場料金あってもいいのでは？

と思う次第です。

佐賀の七賢人の1人、

ぜひ皆さんも観覧されてはいかがでしょうか。
  

昼間は夏の陽気

桜も終わり、今度はツツジかな？

さて、今週パンの勉強会で習ってきたのは

「アップル　ブロッサム」。

ブロッサムとは　実のなる木をさすようです。




こんな風にりんごの甘煮を花びらに見立て

きれいに芯にそわせたように見せます。

りんごの下には

カスタードクリームも絞ってあり

甘いけどりんごの酸味と相性バッチリ^ ^

おやつパンにはぴったりですね。

美味しくいただきました♪  

今日は昨日と打って変わって暖かい一日。

やっと佐賀も桜の開花宣言がありましたね。

今日、所用ででかけたついでに

武雄神社に寄ってみました。

まあ、綺麗に咲いてましたよ^ ^

満開なんじゃないかというくらい。







平日にもかかわらず　たくさんの人達が

思い思いの場所で写真を撮ってありました。

今日明日、明後日と晴れの予報。

週末はお花見日和になりそうですね^ ^
  

昨日の教室では

こんなパンを焼きました。




「焼きカレーパン」です。

ふわふわ生地の真ん中に

ちょっと凝ったカレーを乗せて焼きます。

トッピングにチーズも^ ^

カレーの具材には

ドライトマトのオイル漬けや

インスタントコーヒー、バジルなども。

我が家で普段作るカレーにも

コーヒーの粉や焼肉のタレ、トマトペーストなど

いろいろ入れるとコクがでますよね。

食事パンにもなるので好評でしたよ♪

みんなで美味しくいただきました^ ^  

ほんとにショックなことが、、。

それは、朝、バタバタしてた時に起きました。

お気に入りのワイドパンツに

漂白剤がかかり、、




↑ こんな状態に・・・

綺麗なカーキ色に白いものが付着して

さすがにもう着れないみたい(//∇//)

普段はエプロンを着ているので

こんなことは滅多にないのに、

今日に限って、エプロンをたまたま外してて、涙

作業着にするにしても

なんだかなぁ、。

しかし、ショックな朝の出来事でした。

気をつけなきゃ！！



  

今日はお彼岸の入りだからと

いつもお世話になってる親戚のおばさん手作りの

おはぎをいただきました^ ^




直径7.8㎝くらいの大きなおはぎ。

程よい甘さで、ペロリと食べました。

いつも美味しいもの、ありがとうございます！

美味しかった〜^ - ^  

先日パンの勉強会で習ったパンは

「チョコレート　ペストリー」。



　
チョコシートを織り込んでます。

形もハート型で可愛いです。

サクサクの食感と程よい甘さのパン。

もちろんバターもたくさん入っていて

カロリーは高めですが

美味しくて食べすぎそうでした^ ^
  

今日、夕方5時前

東の空にくっきりと虹が^ ^




こんなアーチ型をみるのは久しぶり！

嬉しくなりました♫  

今日はまた冷えてきて風も強かったですね。

3月になったけど、暖かい春はもう少し先かな、、

さて、今日は佐賀県立美術館に行ってきました。




姪の卒業展。

皆さんとても高校生とは思えないくらい

素晴らしい作品ばかり！

絵心のない私には羨ましい限り(〃ω〃)

似顔絵コーナーもあり

私もお願いして書いてもらいました。




いい記念になりました^ ^

これからもずっと描き続けてほしいです♫
  

昨日のパン教室で焼いたのは

「焼きカレーパン」と「オレンジトップ」。

焼きカレーパンは、

もちろんカレーの具を作り

生地を少しへこませて

その中に具をのせて焼きます。

お惣菜パンの一種ですね。

オレンジトップは

中にココアとオレンジピールを混入。

焼き上げて冷ましたら

パウダーシュガーを振り、ピールをトッピング。

ココアとオレンジは相性がいいです^ ^

クッキーも焼いて

美味しいランチタイム♫

皆さんに好評でしたよ！　ごちそうさまでした。



  

今年、また咲き始めました。




15年目の春です♪

3鉢ありますが、どれも蕾があり

次々に咲きそうです。

よほど、この出窓と相性がいいのでしょうね^ ^  

昨日、

実家から私の雛人形を受け取ってきました。

以前は転勤族ということもあり

実家にずっと置きっぱなし。

実家ではその家族が保管して

だいたい毎年3月になると飾ってくれていました。

しかし、

さすがにそろそろ引き取ってもらえないかと

相談がありまして、持ち帰った次第。




もう50年以上も前に

私が誕生した時のお節句に父が買ってくれたもの。

これから先、きちんと保管できるかと心配で

どこかに寄贈しようかとも思いましたが、

やはり処分しがたく。。。

しかし5段飾りするには場所がなく

せめてお内裏さまとお雛さまは飾ろうと^ ^

色褪せたり、飾りがなくなったりと

完全ではないけどその年代のお顔があり

美しいです♫

3月3日までは飾っておくつもりです。

今は亡き父に感謝です♪  

遠方に住む叔母さんから

素敵なカードが^ ^




お雛様の立体カード^ ^

考えたら、2月も半分をすぎ

巷ではお雛様祭りが開催されてますね。

すっかり春の気分になりました♪

母にも見せに行こうと思います。

叔母さん、ありがとう！！^ ^  

先日、鹿島に用があり

ちょっと寄り道。




鹿島市ではローカルだけど

意外と人気のお菓子があるらしい

「赤門堂」さんへ。

で、

丸ぼうろにもいろんな種類があり

いろいろ買ってみました。　　




「奴白兵衛」が友人おすすめ！

俗に言う生姜せんべいの上にかかってる

甘い砂糖蜜みたいな白っぽいものが美味^ ^

どれも美味しくいただきました。

県内にも意外と知らないお菓子屋さん

あるもんですね  

先日の教室で作ったお菓子。

「ショートブレッドクッキー」。




白っぽいクッキーです。

普通はクッキーといえば薄力粉を使いますが

これは強力粉を使ってます。

とてもシンプルな材料で、よく混ぜたら

しばらく冷蔵庫で生地を休ませます。

あとは麺棒で伸ばし型で抜き焼きます。

食感はサクサク、けどちょっとしっとり？

なんだか不思議な感じです。

ほんのり甘くて美味しい！

生徒さんたちにもかなり好評^ ^

美味しくいただきました♪

ちなみに隣のパンは

「お赤飯」ならぬ「おせきパン」^ ^

中はピンク色の生地で、中に大納言を混入。

パッと見はわかりませんが、

カットしたらちょっと意外なパン。

ゴマのトッピングが効いてます。

こちらももちろん好評！でした。  

最近のお気に入り。




長谷園の「エッグベーカー」。

これが手のひらサイズで

とっても使いやすい^ ^

こんな感じです。↓




これはサンプル画像ですが、

一人分の目玉焼きがすぐできます。

それもレンジで1分ほど加熱するだけ。

お好みで野菜入れたり、チーズ乗せたり

味付けもお好みで。

油もひかずに済むし

なんといってもフライパンが不要！

汚れもつきにくく、洗い物も少ない^ ^

これなら家族も自分で好きに手間かけずに作れる！

気をつけるのは、卵を割り入れたら

必ず、黄身に穴をあけておくこと。

爪楊枝でも箸でもいいので、つついておかないと

レンジの中で黄身が爆発、、するらしい、苦笑

直火もオーブンもレンジもオッケー！

いろいろ試してみようと思います♫






  

ひと月前にやっとのことで切符が買えたので、

今日行って、、いえ乗ってきました^ ^

待望の「SL人吉」乗車です！

今年の3月で引退するとのことで

前からずっと乗ってみたかったので

プチ一人旅です。

熊本↔︎鳥栖間を走りますが

なかなかチケットが手に入らないらしく

私は運良く買えて、鳥栖→熊本まで乗りました。




これは乗る前に

熊本から鳥栖へ到着した時の写真。

列車も煙も迫力があります！

私が乗車するまでに時間があったので

すかさず腹ごしらえを。




もちろん、「かしわうどん」でしょ、、笑

ホームには

たくさんの人が写真を撮りにきていました。

もちろん降りた人たちも

しばらく停車するので

家族で記念写真とる人達や

いわゆる撮り鉄なる人も^ ^

そしていよいよの乗車です。　







中は誰でも座れて景色がよく見える場所や

ショップもあり

私もお弁当やらを買ってまた食べました、、(๑˃̵ᴗ˂̵)




乗車記念のハガキやスタンプも押して満足！

こうして電車の中をあちこち回り

食べたり飲んだり

相席の人とおしゃべりしたり

（相席の若者は東京と神奈川からだと）驚！

のんびり景色を見たり

時には外から手を振ってくれてる人たちがいて

こちらも手を振り返したり・・

なんだかあっという間の2時間でした。

熊本からは逆に新幹線と特急で帰るという

なんとも真逆のことをして帰宅、、苦笑

それでも久しぶりに電車でのお出かけ

ひとりでも充分楽しめました♪

最後に記念の品を。




とっても楽しい1日でした。

あ、、ちなみに家族には熊本名物「馬刺し」

のお土産も忘れずに、、ね^ ^  

いつもお世話になってる親戚のおじさんちに

今年も恒例の梅が咲いてます。




白梅はもう満開に近く

紅梅はまだつぼみ。




少しづつ春に近づいてますね^ ^  

そうそう

先日友人から面白いものをいただいてました。




一見、どこにでもある大福

かと思いきや

なんとなんとデカいのと

ネーミングが面白い！！







本当に「なんじゃこら！」

と言いたくなるような大福^ ^

大きさは普通の大福の1.5倍はあります。

中にイチゴ、栗、生クリーム、あん

と具だくさんです。

さすがに1人で一度に一個は食べれそうになく

主人と半分して食べました。

お味はもちろん、good！！

かなり昔一度食べた事があったなぁ、、

と思い出しながらいただきました。

ちなみにこの大福、宮崎県のものでして

県外では販売一切なし。

宮崎の店舗とネット販売のみとか？

Mさん、貴重なものをありがとうね。

美味しくいただいたよ♪

  

友人から借りた本。




昨年末、どうしても読みたくて予約して買った

と言う大事な本。

「一読したからよかったら読んでいいよ」

の一言で、即答してお借りしました。

かなりボリュームのある本でした。

なんと626ページ！

やっと昨日読み終えました。

オフコース時代もですが、小田さんの幼少期は

思っていた人物像とは違いちょっとびっくり(°▽°)

作られた曲の歌詞もたくさん書かれていて

かなり興味深く読みました。

オフコース時代も

ソロになられてからのコンサートにも

何度か行きましたが、よく走りよく歌う方、、笑

なんであんな声がでるのか

天性のものとはいえ素晴らしい！！　

昨年熊本であったコンサートには残念ながら

行けなく（チケットが取れたかは不明）、

機会があればぜひまた行ってみたいです。

それにしても　なんと小田さん自身が75歳！

あのハイトーンボイスは未だ健在らしいので

まだまだ頑張って欲しいと思います

読み応えのある一冊でした。