かよぴーのぱぱんがパン

  

休日の朝は　少しゆっくりの朝食。

昨日は

ちょっと変わったものを作ってみました。

トーストもトッピング次第で

いろいろアレンジできますよね^ ^

で、昨日のは




いりこ乗せのトースト。

食べるいりこをザクザクカットして

マヨネーズであえます。

パンにも薄くマヨネーズを塗っておき

その上にあえたものをのせて焼きます。

カルシウムもバッチリ取れます。

いりこはアレンジですが、

ちりめんじゃこ版がテレビであってましたね。

次回は、ちりめんでやってみます♪

少しパンにも焦げ目がつくように焼くと

パリパリ、サクサクで美味しいです！！


  

早くも5月が終わりそうですね。

早い！！

我が家の庭の額アジサイが咲き始めました。




季節を感じさせてくれる花はいいですね^ ^

明日もお天気よさそう。

梅雨の合間の晴れの日に

いっぱい洗濯しなきゃ！！  

昨日は妹からマンゴーをいただいたので、

早速食べました。

「もう熟してるから、早く食べて〜」

とのことでしたので^_^




これはこれは、

宮崎の高級マンゴーではありませんか！




真ん中にある種をはずして縦にカット。

そのあと格子に切れ目を入れて

真ん中あたりを手でそらせたら

出来上がりー！！




ちょっと切り込み深すぎたかな？

ちょうど食べごろで甘い！甘い！

そして濃厚なお味！

ジューシーで、とっても美味しかったです♪

それにしてもマンゴーの種って

平たくて、大きくて

なんか不思議です。  

パン教室はお休みしていますが、

材料はあるので、焼いてみました。




そう、久しぶりの「あんぱん」。

中には、小倉あんと白あんを。

ちょうど実家にも寄る予定があり

お裾分けしてきました♪

まだ先が見えず、

教室もいつ再開できるかわからないし、

そして、これからの時期暑くなるので、

材料の消費期限が切れないうちに

いろいろ焼いてみようと思います。

どうしても好きなパンになりますが、

昔習ったパンにもチャレンジしてみます^ ^

  

梅雨入りしたけど

その割には晴れの日も多く

洗濯物が乾くので助かりますねー^ ^

こんな調子で、晴れと雨が交互に来ると

家事もさばけて嬉しいです。

例年のような災害が

今年は起きない年になりますように。

さて、今日は風があるので

そこまで室内は暑くはなかったのですが、

外から帰ってきたら、暑くて

思い出したように？冷蔵庫にあった

例の「ブラックモンブラン」を食べました。




やっぱり、美味しい！

半分のつもりが、全部ペロリと、、笑

パッケージを良く見たら

「スペシャル」と書いてあります。

普通のもあるのかなあ？

今回の当たりくじは

クオカードと図書カード。

残念ながら、今回はハズレましたが

次のチャレンジのために

また買い置きしとこーっと(^^)


  

急に食べたくなったので、

作ってみました^ ^

「パン　コン　トマテ」。

手っ取り早く言えば、トマトパン。




フランスパンに

オリーブオイル、玉ねぎ、トマト、塩、ニンニク

あれば、パセリなどなど。

だいたい家にあるもので、できますね。

テキトーに塗ったり、乗せたりして、

オーブントースターでカリッと焼けば

出来上がり〜♬

簡単で美味しく！おつまみにもなります^ ^

  

こんばんは。

毎日感染者が減るわけでもなく、

ニュースでも

コロナの話題がない日はないですね(//∇//)

いつになったら

以前のような生活ができるのやら、、


さてそんな中、遠方に住む叔母さんが、

手作りのマスクを送ってくれました。




カラフルなマスク。

ありがたいです！！

今やいろいろなデザインやカラーがあり

ファッションの一部になってますよね。

もちろん不織布のマスクがいいのですが、

マスクで顔がかぶれる私には

ちょっと困りもの。

だから、最近は、2重マスクにしています。

布マスクの上に不織布を。

ただこれからの季節、

暑さとの戦いになるかも？

明日、ゴムを買ってきて

調整したいと思います^ ^

あー、マスクなしの生活したや、、♬

  

先週、玉屋の前を通り過ぎたら

古賀さんのスプレーアートが。




本来なら、佐賀の代表として

聖火リレーにも参加されるはずでしたが、

それは叶わぬ夢になり、、

本当に残念でなりません。

まだ亡くなられたことが信じられませんが、、

ご冥福をお祈りします。

それにしても、上手すぎます！！  

今日、

とっても美味しいものをいただきました♪




そう、「とうもろこし」。

蒸すのもいいけど、レンジでチン！^ ^

皮ごとラップでくるんで温めると

美味しさを逃がさないとか、、^ ^

で、早速食べました。




熱々を　がぶっと！

甘くて、なんて美味しい！！

Nさん、ありがとうございました♬

美味しいものを食べると

やっぱり「幸せ」な気持ちになりますね^ ^

コロナ禍ですが、よく食べ、よく寝て

よく笑い、？

なんとかこの状況を乗り切りたいです。
  

今日は母の日。

コロナ感染者が増えてる

というニュースばかりが頭にあり

すっかり、それも忘れてました(°▽°)

が、今夜は、

息子が夕食のカレーを作ってくれました♬




最近はもっぱら　フライパンで作ります。

カレーに関しては

だいぶ手際がよくなったかな？

なかなか料理はしないけど、

カレーくらいは作れなきゃ！^ ^

というわけで、

後片付けまでやってもらえば　上出来！！

ごちそうさまでした。

そして、ありがとう♬

  

永らく使い続けてたクッション。

そのクッションカバーをこの連休の断捨離？

で処分することに。

もう10年くらい洗っては使ってましたが、

さすがに生地が擦れてきて、、仕方なく(//∇//)

　


当時80歳だった

お世話になった方からのプレゼント。

まぁ、何と細かい縫い目だこと！！

丁寧に作られたもので、大切に使っていました。

が、泣く泣く処分することに。

今もまだお元気かなぁ、、と時々これを見て

思い出したりしていましたが。

最後もちゃんと洗濯してから

処分したいと思います。

手作りのものは、処分するのに勇気がいります。

長い間、ありがとう♫
  

今日は洗濯三昧^ ^

しかし　まだ肌寒いので

布団や毛布などが片付きませんね(≧∀≦)

半分くらいは衣服も入れ替えましたが、

毎年この時期になると

広いクローゼットが欲しい！と。

それも一階に！！

だんだん年を取ると、階段の昇り下りも

危険を伴いますよね。

元気なうちはいいけど、

いろいろ考えてしまいます。

それより、何より、物を減らさなきゃ！

さて、今日のノルマは果たしたので、

今夜はテイクアウトで家ごはん(^^)




ちょっと豪華に？お寿司に　どーんと　冷奴　笑

明日もまた頑張ります！！

  

連休初日は風が強い！

コロナ感染者も増えてきたし

ステイホーム。

今日は庭の草取りや掃除が終了！！

しかし、風が強すぎて

また冬物を羽織りながらの作業でした。

で、

今日のお昼は、お好み焼き^ ^




焼き海苔をまぶすのも　

なかなか美味しいです。

さて、また明日からのお昼のメニューを

何にするか、、

ちょっと頭痛いなぁ(ﾟ∀ﾟ)