かよぴーのぱぱんがパン

  

今日は　｢お楽しみコース｣の教室でした。

毎回、新しいメニューも入ったりして

皆さんに好評です(^^♪


いつものように　このグループも　賑やかで楽しく♪

手も口もひっきりなしに　動いて？

とどまることを知らない？？笑


で　できあがったものを　

うまくセッティングすると　↓↓


 


　今日は　｢ネスト｣　と　｢ホーンセサミ｣。

　デザートは　｢バターケーキ｣。


　｢ホーンセサミ｣　・・・黒ゴマたっぷりのパンで

　特にこれが　美味～と　大好評！！(^^)v


　笑って、食べて、おしゃべりして・・・

　あっという間に　時間は過ぎていくのでした～(^^♪


　
　今日、残念ながら　風邪でお休みされたＫさん。

　また次月も　美味しいメニュー　セレクトしときますよ～。

　楽しみに～


  

今日は　友人と　講演会に行ってきました。

講師は　中村文昭さん　と　中村典義さん。

お二人は　兄弟で、　今回は九州で初のコラボ。

有明スカイパークふれあい郷　で開催されました。


笑いと涙の講演会。

県外からのお客さんがかなり多かったです。

おまけに　今日が誕生日というお兄さんのために

おそらく　こっそり？準備されていたケーキ。

会場のみんなで　ハッピバースデイ♪　の　合唱♪

そして　またまた　お母さんまで　招待してあり

サプライズの連続で　会場も大喝采でした～(^^)v


心に響くお話しを聞けて　パワーいただきました♪

そして今回思ったのは・・・・

講師の方のお話しは　もちろんよかったのですが

この方たちを招いて　町を元気にしよう！と

企画された　この町の若い有志の方々に心打たれました


また　ブロガーさんともバッタリ！

案内など　ボランティアをされてましたよ～。


なんだか　とてもいい気持ちで　家に帰り着きました(^^)v


また、３月１７日に大川市でも　開催されるそうです。

機会があれば　皆さんも聴講されてみませんか？


きっと　パワーもらえますよ～(^^♪


と　いいつつ　今夜は　昨日の夜に運動しすぎて？

パワー不足のかよぴー・・・・笑


今夜は　おやすみなさい　です・・・・・・ＺＺＺ　



 

　
　タイトルは　これです。　↑　

　ぶれちゃって　失礼　<m(__)m>


  

こんにちは！

今日はとっても　お天気がよく

お花見日和！！


ってことで、


買い物に出たついでに

立ち寄ってみました～(^o^)丿


｢牛尾梅林まつり｣　へ・・・。


梅ももちろん綺麗でしたが

見上げると・・・・




 

　なんだか　山の向こうから　のろしが上がってるような・・


　そして、また見てたら・・


 


　空には　飛行機雲なのか　きれいにクロスした雲が・・

　見とれて　とりそこないそう・・・・で

　慌てて　カメラを向けてみました(^^)v


　そうそう、　最近は観光バスもきてて　シャトルバスもあるんですね。



　カイチョウさんも　活躍中でしたよ～(^^♪

　
　いろんなものが売ってあり、　私の戦利品！？


　

　梅ジャム、　キャベツ、　タンカン？？

　あと、お赤飯も・・・。


　神社の境内では、歌や催し物もあっているようでした。


　短い時間でしたが、　ブロガーさんたちとも遭遇！

　
　そして、もちろんこれ　↓↓

　ちょっとボケちゃって。。。(>_<)

　

　そして　この花も・・・


 


　すっかり　春を満喫した　今日の出来事でした

　このお祭り、明日までやっているそうです。

　皆さんもお出かけされては～(^^)v

 

  

今日も暖かい一日でしたね。

一気に春が近づいてるような・・・。

何だか嬉しいですね(^^♪


今日は、上級にステップアップされたグループの教室でした。

メニューは　「サブマリン」　と　「モーレ」。

「サブマリン」は　潜水艦の意味。

形が潜水艦みたいに見えるところから、このような名前が・・・♪


全形を撮りそこなってしまいましたが・・・(>_<)

長さは２５ｃｍ、　幅は１２ｃｍくらいの大きさです。

で、　このパンは、水分を全く入れないで、牛乳と卵のみで仕込んで行きます。

結果、外はちょっと硬めですが、中はふんわりと白っぽく

少し、目がつまり気味のパンが出来上がります。

だから、サンドイッチにも向くパンですよ～♪


と　いうわけで、今日もこのサブマリンはうまくカットして

野菜などをはさんで、いただきました～(^_^)


「モーレ」　は　また次の機会に紹介を・・・。


そして、お楽しみメニューは　今月定番の　「蒸しパン」。


上級になると、難しいのでは？？と　よく聞かれたりしますが、

作業自体はそんなに大変ではありませんよ。

いくつかは、時間がかかったり、難しいものもありますが、

巷では　あまり見かけないようなパンもあり、美味しさ抜群！？です


少し　暖かくなってきたので、今日のクラスの生徒さんたちも

作りやすい季節になってきたね～と

いよいよ　活動開始！？？(^^♪


皆さんも　春からのパン教室・・・始めてみませんか～

あ・・・

今日の画像です！




 

　　モーレは　まだ焼けてなかったので・・・。

　　とりあえず、食べ始めましたよ～♪笑  

こんばんは！

最近は　教室で　｢蒸しパン｣　を作るので

ずいぶん前に買っていた　これをひっぱり出してきて・・・^^;

  　ちょっと　本格的？？？

　　｢せいろ｣　ですよ～♪


　やっぱり　電子レンジもいいけど

　これで蒸すと　美味しく　ふんわりできますね(^o^)丿


　で・・・・　これを出したついでに・・・


　夕食のおかずにもなるものをと　思案して・・・・・


　ほーーーら　　ごらんのとおり・・・(^^♪



　
　ざんっ！！




　　


　いろんな　野菜を並べて　蒸します♪

　
　すごーーく　豪華な蒸し野菜料理が　(^^)v

　大胆にも？　蒸器ごと　食卓に・・。


　これを　あっさり　ポン酢でいただきます。

　ヘルシーで美味しくて　豪華で・・・・　　いいですよ～♪


　皆さんも、棚の奥に眠っている？　蒸器　出してみませんか～　

　まだまだ　活躍できますよ～！！

  

今日は　自称【マダムの会】　の　パン教室でした。

このクラスは　いつも以上？に　賑やかなクラス♪

パンを作ってる最中も　にぎやかで

もちろん、食べモードに入った時も

笑ってばかり・・・・・(^o^)丿


今日は　中級コースのメニューで

｢チキングラタン｣　と　｢キャロットブレッド｣　を焼きました。


ここのところ　同じような進行具合のクラスと重なり

このパンを食べることが多いですが

何度食べても　美味しいですね～♪


で、　今日もいろんな話題で盛り上がり、

泣いたり、笑ったりして食べてるうちに、

気づけば・・・・・・写してなかった～・・・^^;


やっとこ　あったのが　これ↓




 

　｢キャロットブレッド｣。　　もちろん人参入りの　健康パン。

　でも　人参の香りは　あまりしないので
　　
　人参嫌いの人でも　子供でも　きっと大丈夫な味です♪


　メッシュ型という　細かい穴がたくさん開いてる型で焼きます。

　だから、火どおりがよく、周りはパリパリ・・中はふんわり～(^^♪


　今日も　自称　｢マダムの会｣　は　滞りなく？　無事終了！


　と　思いきや・・・・


　だれかの靴下に穴があいてるのを　発見！

　そこで、みんな　また爆笑!！(>_<)


　あらら～　マダムになるには　もうちょっとかかりそう・・？？


　  

いよいよ　日中は　春を思わせるような　いい天気

洗濯物も　すっかり　きれいに乾き、　

気持ちがいいですね～(^^)v


さて、　今日はまたまた　

｢中級コース｣　のパン教室でした。


本来なら、１２月にやりたかったメニューですが・・

ちょうど、今月にまわってきて・・・

クリスマスの時期に　出回るパン♪


｢クリストシュトーレン｣　というパンです。





 


　雪のように　粉砂糖をふって・・・・(^^♪


　中の生地は・・・


　こーーんな感じ・・・・




　


　　オレンジピール　や　レーズンなど

　　リキュールに漬け込んだものと

　　スライスアーモンドを　練りこんでいます。


　　ヨーロッパでは　クリスマスの時期に

　　１ヵ月くらい前から、　こんなパンを焼いて

　　家族で　少しづつ　食べて

　　クリスマスをお祝いするそうですよ～♪



　　なので、日持ちがするように

　　ブランデーや　バター、　はたまた　ジャムなど

　　塗って塗って　ぬりまくります？？笑


　　ここでのパンは、

　　私たちのの口に合うように　ちょっと柔らかいんですが、

　　本場のパンは　固くてしっかり焼いて、

　　グラニュー糖など　砂糖をたっぷりまぶしたりしてあるようです。


　　保存食みたいなもので

　　日本でいう　お漬物みたいな感じかなぁ～？？

　

　　これは　私の勝手な解釈ですので　あしからず・・・・(^_^;)


　　ちょっと時期はずれですが・・

　　今日も美味しく　いただきました～


  

こんばんは！

今日は　中級のパン教室でした。

メニューは　｢チキングラタン｣　と　｢キャロットブレッド｣。

お楽しみメニューは　｢蒸しパン｣。


｢チキングラタン｣　は　

もちろん、名前どおり、　グラタンを生地に入れます。

ホワイトソースもちゃんと作りますよ～♪

といっても　レンジで簡単に失敗なく作れるので

らくち～～ん(^^♪

文明の利器は　使わんと・・・・笑


そして、トッピングには　とろけるチーズものせて・・・・(^^♪

美味しくないわけないですよね！？


生徒さんたちには、もちろん、大好評！！(^^)v


で、写すのすっかり忘れていて

かろうじてあったパンと蒸しパン　^^;　　です




　


　　そうそう、　パンに入れる具材は、ちょっと味付けを濃くしたほうが

　　美味しいんですよ～♪　


　　ではでは、明日も教室、がんばりまーーーーす！！(^^♪


  

こんにちわ。

今日は、もう春を思わせるような暖かい一日でしたね(^O^)

さて、私の友人が、仲間と一緒に作品展を開催中！

ミシンでキルト展。です。
私にはできそうもない、素敵な色合いのミシンキルト。

興味があられたら、一度のぞいてみられたらいかがでしょう！

場所は、小城の山田老舗ギャラリー。

ようかんも、色々あり、それも楽しみかも？(^O^)

27日まで開催されてます。
土曜のみ、午前中で閉店。
くわしくは、山田老舗、 0952ー73ー2051へ。

おでかけ情報でした〜〓
  

こんにちは！

今日はゆるりらの勉強会。

先月お休みしたので、今日はまたしっかり勉強してきましたよ～(^^♪

たぶん、すぐわかられると思うけど・・・・(^_^)


新しくお会いする方もいらして、

にぎやかに、そして美味しく・・・♪



 


　さくらもちさん・・・・豪華なお重に　さくらもち　いっぱーーい♪

　みなさん、持ち寄りの品々・・・♪

　


 

　手作りのケーキに、そのまま食べられるいちご。

　あずき豆乳などなど・・・。

　教えていただいた皆様、ありがとうございました～









  

今日は　レットルの試合　応援に行ってきました～♪

友人は始めてだったけど、

迫力とスピード感あふれる試合に　興奮ぎみ！？


今日は　３０対２０　で　勝ち試合でした。

勝ってよかった～♪


試合終了後は　選手の人たちも　外で見送り？くださり

松信選手　にも　声をかけてきました


明日の試合も勝てば、プレーオフ進出！！　なるかも！！

大事な試合、　みんな怪我しないように、　また全力を尽くして

頑張ってほしいです！(^^)v


明日は　残念ながら予定があり　応援にいけないけど

興味のある方は　どうぞ私の分まで　応援お願いします(^o^)丿


そうそう、

帰り道に　今日は立ち寄ってみました～♪


ここ　↓↓

  いつも　通るたびに寄りたいけど

　車がたくさん停まっていて　断念多し・・・。


　今日も　そこそこ　並んでました。


　で、　買ってきたおやつの鯛焼き～(^^♪

　

　
　１つ食べたら　お腹　い～っぱい♪　　しあわせ～　（笑）　

　  

　明日、あさっては　｢松信ログ｣　でおなじみの

　松信亮平さんが所属されてる

　｢トヨタ紡織九州レッドトルネード｣　の試合日です。


　この前、プレゼント企画で当選した

　赤いＴシャツを着て、明日は応援に行きたいと思います。


　トヨタ紡織クレインアリーナ　で　午後３時からです(^^)v



　迫力ある試合、みんなで一緒に応援しませんか～！！


　テントで　いろいろ美味しいお店もでるようで　楽しみです♪


　まだ１度しか応援には行ったことないけど

　メッチャ　楽しかったですよ～(^^♪


　明日、このシャツ着て、いってきまーーす！！


　みなさーーん、　一緒に応援に行きませんか～？？

　現地で合流もＯＫですよ～



　

 

  頑張れ～～！！　｢レットル～！！｣　(^^)v

　☆☆　詳しくは　松信さんのブログ　を　ご覧ください　☆

  

　
まだまだ寒い日が続いていますが

一時期の寒さは　峠を越えたような・・・。


少し暖かくなってきたら　一緒にパン作り　始めてみませんか？

｢春からのパン教室｣　のお誘いです


難しいことは　抜きにして、

ともかく　楽しく美味しく！　をモットーに

一緒にパンを作りましょう！！

  これは　初級の　レーズンバンズ♪

 これは、　中級の　クロワッサン♪

　
　他にも　サービスメニューの簡単なお菓子も作ります。(^^)v


　内容は　次のようになっています。


　☆　グループ制で３人からOKです。

　☆　初級・中級・上級のコースがあります。
　
　☆　時間は、平日は１０時～１３時３０分くらい。（若干延長の時もあり）

　　　　　　　　　土曜は、午前・午後時間等は相談に応じます。

　☆　初級コース・・・１回２，１００円（材料費込み）、初級コースは６回です。
　　　　　　　　　　　　　
　☆　初回のみ、初級テキスト代（ファイル含）が別途１，５７５円がかかります。

　☆　パン2種類と　簡単なお菓子を作ります。

　☆　もちろん作った焼きたてパンを食べますが、お持ち帰りもあります。

　
　　　まったくパンを作ったことがない方でも　大丈夫ですよ～(^^♪

　　　安心して食べられる　美味しいパン作り　いかがでしょう～♪


　　　☆　ご質問や　不明なことなどありましたら、　
　　　　　コメント・オーナーメッセージから　遠慮なくお尋ねください。

　　　皆さんからのご連絡　お待ちしています　





　

  

今日は　けっこうな雨になりましたね。

この時期は　3日間晴れの日が続きにくい・・

と　聞きましたよ～。

でも、　気温は少しづつ上がってきて

春まで　そう遠くない気配がしますね(^^)v


さて、そんな雨の日に　かちがらすさんは

どこで過ごしているのかな？？


このところ　また一生懸命巣作りが進んでるようで

ずいぶん　巣が大きくなってきましたよ～(^^♪


きのう、やっとタイミングうかがって　撮れました～♪




 


　電線で　感電しないように・・・。

　下から見上げてるだけで　何の応援もできないけど

　ちゃんと巣立っていけると　いいね　






  

何をかくそう・・・・・

といっても　誰も聞いてやしませんが・・・・


先日、早めのバースデーのお祝いを。


かよぴー息子は2月生まれ。

なのに、なぜか寒さにメッチャ弱い！！・・(>_<)


と　その話は置いといて・・・。


かよぴー息子のリクエストにおこたえして

食べに行きました～♪





 


　久しぶりの　うな丼です♪　

　これは　私が食べたもの。


　息子は　これ　↓


　

　

  　｢ひつまぶし｣。

　　ひまつぶし　じゃ　ありませんよ～　笑

　　

　　なんとも　贅沢な～！！！


　　ちゃっかり娘も　ちゃっかり　これを注文してた・・・・・(+o+)笑


　　スポンサーの　かよぴーだんなさま♪

　　美味しゅうございました～(^^)v

　　ありがとうございました～

　　

  

今日は　教室がキャンセルになったので

｢うちパン｣　つまり　自宅用のパンを焼きました～(^^♪


何のパンにしようか？？？と

迷いつつも・・・

家族みんなが　それぞれ好きなパンを・・・

で

生地はおんなじでも　形や中身を変えて・・・(^^♪

 チョコパン、　レーズンパン、　ロールパンと

　3種類できました。


　20個焼いたのに　おやつですっかり食べてしまう勢い！？(^^ゞ

　残り10個は　明日の朝食とおやつに・・・ね


　教室の時は、ほとんど残らないので　（お持ち帰りしてもらうので）

　ウチ用にしっかり焼くと　みんな喜びますね(^^♪

　夜でも焼こうもんなら　片っ端から無くなったりして・・。


　でも　やっぱり　焼きたては　やめられな～い！！笑　(^^)v

  

こんばんは！

最近　｢ハライチ｣のＤＶＤにすっかりはまっているかよぴーです・・笑

のっけから失礼しました・・・・(^_^;)


さて、今日は　バレンタインデー♪

最近は　マイチョコ　友チョコ　などいろいろあって

お店にもたくさんの種類が・・・・

皆さんも　贈ったり　贈られたり・・・ありましたか～(^^)v


私も　ちゃんと　渡しましたよ～♪

かよぴーダンナさま　と　かよぴー息子に・・・・♪


しかーーし・・・

かよぴー息子は　

チョコと言えば　お菓子のチョコはあまり好きでなく・・・

なぜか・・・・○二屋　の　チョコケーキが大大だーーーい好き・・・(>_<)


ちまたに　美味しいケーキ屋さんがたくさんあるというのに

食べないことはないけど・・・

○二屋のチョコケーキが一番好き！！とのこと。

で、もちろん　今日はそれを渡しました♪

他にもらったか？？は　｢謎｣・・・・・。


まあ、大蔵大臣としては助かるけど・・・

なんとも　安上がりなヤーツ　で　ございます(^^ゞ


あ、　ちなみに　かよぴーダンナさまには　これ　↓↓　

 　シェさん　とこの　生キャラメル・・・♪

  

こんにちは！

軽いお昼ねから目が覚めた　かよぴーです♪


今日は午前中　訳あって　市開催の　ボーリング大会に参加。

結果、順位　堂々の？２６位！

男女一緒での順位ですよ。

女性は　２ゲームで30点　ハンディが上乗せでしたが・・・(^^ゞ

それで　いただいた　賞品。

　缶ビール６本　と　トイレットペーパー。

　いや～　助かるわ～・・・・笑


　

　ちなみに　最高得点　たしか４８０点　（２ゲームで）くらい。

　もう　プロ並みの方たちがたくさん・・(>_<)

　の中での快挙かと・・・・・？？？

　久しぶりのボーリング　楽しかったです♪


　で　ちと疲れて　お昼ねしてた　　と　言う訳さ～～笑



  

また　寒さがぶり返し

なかなか朝、起きれないかよぴーです(^^ゞ

さて、先日の教室で焼いたパン。

時々お目見えしますが・・・

なんだか　このパンを食べると

喉ごしスカッと？　するような飲み物が欲しくなります・・・(^^ゞ

といっても　決して　私はのんべえではありませんよ～笑


そのパンは・・・




 


　｢チーズステック｣。

　ほんのりチーズの香りが～～(^^♪

　トッピングの味を変えて

　塩味　・　しょうゆ味　・　一味とうがらし　・　ハーブソルト　などなど・・

　いろんな味も楽しめます。


　さらに　焼き時間を変えると

　これまた　ふわふわの食感や　パリパリの食感など

　いろんな歯ごたえを感じることもできます。


　おまけに　甘くないので　おつまみにもピッタリ！！

　晩酌のおつまみにも　ばっちりです


　と　今日は　初級で焼いたパンを紹介しました。

　が・・・・


　来月から、　春のパン教室生徒さん募集を始めます。

　一緒に　美味しく　安心して食べられる　手づくりのパンづくり

　始めてみませんか？

　もちろん　まったく初めての方でも大丈夫！

　見学や　体験もＯＫですよ～(^^♪

　　
　興味のある方は、　コメントや　オーナーメッセージから

　お気軽にお尋ねくださいね。

　
　なお、詳しくは、来週にＵＰさせていただきます(^^♪


　そうそう　サクラモチさんのブログでも

　詳しく紹介していただいてます。

　よければ　そちらもご覧くださいませ。


　今夜もまた冷え込みそうです。

　みなさん、体調管理には気をつけて

　よい週末お過ごしください　(^_^)

  

今日は　またまた別の友人に誘われて

チャリティコンサートに　行ってきました(^^♪


井手　麻沙子さんという　まだ若くして旅立たれた方の

有志が集まられての　コンサートだとか・・・。


チェンバロから始まり、　クラシックだけでなく

今回は、歌舞伎公演の唄方の方たちによる

太鼓や三味線など　｢和楽｣　もあり

とっても楽しめました(^^)v


演奏された皆さんが奏でられた曲や思いが

天国にいる　麻沙子さんにも届いたような・・・

そんな気持ちを感じさせてくれるような　

素晴らしいコンサートでしたよ。(^^♪


やっぱり　音楽は人の心を癒してくれますね～♪

誘ってくれた友人に、またもや感謝です！


そうそう

コンサート前の　腹ごしらえは・・・・

行ってみたかった　お店で・・・





 


　おおーーーー！！！　　｢テールシチュー｣　♪


 

　あらら・・写真の向きが・・・・(>_<)

　お店の前に　綿の実が～・・・


　そう　｢マドンナ｣　でランチ。　

　お肉がとろとろで　美味しかった～(^^♪


　充実の？一日でした