豆大福

2020年02月13日

今日作ったお菓子は

「豆大福」。

大福餅粉を使います。

何より美味しさを引き立てるのは

餡はもとより、塩茹赤えんどう豆！

そのまま食べるとかなりしょっぱいけど、

生地や餡と一緒に食べると

甘さ、塩加減が絶妙で、美味しいです！




和菓子用のフォークを添えて

緑茶と一緒にいただきました♬

あんこもの、大好きです！^_^



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Posted by かよぴー at 20:40│Comments(0) │お菓子
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