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Posted by さがファンブログ事務局 at

キャラメル♬

2018年09月22日

昨日の教室で作った、キャラメル。

結構簡単にできます。




といっても、

ちゃんとコツがありますが、。

水あめに、グラニュー糖、生クリーム

これを鍋に入れ、

110度ブラスαの温度まで煮詰める、

というもの。

なぜかちゃんと温度は決まってます。

火の加減も難しいかな?

強すぎると、焦げますよ(u_u)

あとは、チョコレートや塩も入れます。

冷ましてカットして

セロハンに包みます。

なかなか美味しいので、

食べ過ぎそうです^ - ^

とても手作りには見えないので

おもたせにも、好評です♬

  


Posted by かよぴー at 22:07Comments(0)お菓子