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Posted by さがファンブログ事務局 at

クロワッサン

2020年01月18日

今日はファミリーコースの教室でした。

ちょっと難しいパンに挑戦！

クロワッサンです^_^




手間暇かかりますが、

その分美味しさもひとしお♬

生地に層を作るために、

折ったり伸ばしたりを繰り返したり

数回生地を冷やしたりします。

焼き上げまでに4時間くらいかかりました。

パリパリ サクッとした食感で、

生徒さんも感激！！

皆さんに喜んでいただき何より^_^

そしてまた、こんな瞬間が私の喜びでもあります。

さてまた来週も頑張らなきゃ！

  


Posted by かよぴー at 22:32 │Comments(0) │パン
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