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金楚糕♪
2011年08月11日
意外なものを 作ってみました。
「ちんすこう」。
漢字で書くと 「金楚糕」。
読めないし・・書けない！(>_<)苦笑
沖縄のお土産といえば
必ずと言っていいほどこれですよね(^^♪
今はいろんな味があって 楽しめますが
まさか
これを作るとは 思ってもみなかった～(>_<)
先日の 勉強会で習った デザートなんですが・・・
意外と 身近にあるもので できるんですよ～♪
材料には ラードが入ってるんですね。
ちょっと ビックリ！！
崩れやすいのが難点ですが
思ったより簡単でした(^^)v
では そのちんすこうを・・・・↓↓
形は 円形にして。
大きさは ５００円玉をひとまわり大きくしたくらいかな？
あっさりした甘さでした
