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Posted by さがファンブログ事務局 at

胚芽入りのパン♬

2018年02月02日

昨日の教室で焼いたのは

胚芽ブレッツェン。

小麦の胚芽だけを取り出したものを

パンの中にいれて焼きます。

とても香ばしいですよ〜^_^




成形の時には、上新粉をまぶして

真ん中あたりに

細い麺棒を押さえてころがし、

ちょっとだけ可愛い形にしました♬

お菓子のサブレバトンも焼いて

一緒にいただきました(^-^)

皆さんにも好評！

お疲れ様でした


  


Posted by かよぴー at 13:54 │Comments(0) │パン
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