バターツイスト

2023年12月14日

先日焼いたパンの紹介です。

「バターツイスト」。




パンの生地を伸ばして中にバタークリームを塗り

棒状にしたら２本にカットします。

さらにその２本をクロスして編みます。

編み込んだ生地をパウンド型に入れて焼きます。

バターと砂糖が溶けて絶妙な甘さ。

たまりません！笑

クロワッサン系のようなパンです。

豪華な一品です^ ^


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Posted by かよぴー at 22:16│Comments(0) │パン
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