かよぴーのぱぱんがパン

今日は久しぶりのパン勉強会。

夏場の暑い時期はお休みだったので

2ヶ月ぶり。

そして作ったパンは「カンパーニュ　レザン」。




フランスパンみたいな生地で

中にたくさんのレーズン、くるみが入っています。

とどめ？に、プルーンも追加^ ^

丸い型に入れて焼きます。

写真はカットしたパンです。

外はパリっとした食感、中はもっちり^ ^

美味しくいただきました♪