今日のパン

2024年06月24日

今日のパン教室で作ったのは　　

「ウィーン風ベーコンブレッド」。




長さは25センチくらいで細長いパン。

ソフトフランスパンのような食感。

もちろん中にベーコンが入っています。

蒸気焼成で焼くので、表面はバリっとして

中はふわふわ^ ^

久しぶりの蒸気焼成。

やっぱりハード系のパンは好きです♫


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Posted by かよぴー at 23:04│Comments(0) │パン
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