かよぴーのぱぱんがパン

日中は暑い！

ですがまだまだ朝晩寒いですね。

ヒーターを片付けるタイミングがなかなか難しい。

さて、昨日のパン教室はお楽しみコース。

「ブランブレッド」「カフェ」

というパンを焼きました。




「ブランブレッド」は、ふすまを使った食パン。

繊維質たっぷりです。

焼くとさらにバリっとした食感が楽しめます。

「カフェ」は、コーヒー風味のパン。

パンの生地にもコーヒーが入っていますが、

上に乗ってるクッキー生地にもコーヒーが^ ^

さらに生地の中に大納言かのこ　という

甘納豆みたいなものが入っています。

甘味＋コーヒーがバッチリ合って美味！

お菓子はサイダーを使ったゼリー。

2層になってて見た目も綺麗！

これからの季節は冷菓がいいですね^ ^

美味しく、楽しくいただきました♫