シナモンロール
2010年05月19日
こんばんは！
今日は一日、雨模様でしたね
今日は「初級コース」 の パン教室でした。
まだ、はじめて間もない クラスですが
和気あいあい 
とした雰囲気の中
楽しく作って 食べましたよ～
パンは 「シナモンロール」 と 「レーズン・チーズバンズ」
写真は 「シナモンロール」です。
生地の中には、
カスタードクリーム+シナモンシュガー+レーズン が入っています 
トッピングには、スライスアーモンドを乗せて焼きます。
さらに、「フォンダン」をかけて、デコレーションします
「フォンダン」 というのは
卵白を使って作る「アイシング」とは違い
熱いものに かけても大丈夫
しっかりと固まってくれるので
ひときわ 見栄えも良くなります
毎回、このパンも好評で、
「もっとシナモン利かせてもいいね！」
なんて 声も聞かれました～
雨の天気も 吹き飛ばしそうなくらい
みんなで 笑いながら おしゃべりしながら
本日も 「いただきました～」 
（他のパンは 写真とるの忘れて食べてしまいました～ ごめんなさい <m(__)m>）
Posted by かよぴー at 21:47│Comments(4)
│パン
この記事へのコメント
え"！このテクニックで初級なのですか！！
なんとも素晴らしいっ。「フォンダン」って言うんですね。コレとっても好きです。ｖ＾＾；
なんとも素晴らしいっ。「フォンダン」って言うんですね。コレとっても好きです。ｖ＾＾；
Posted by 『なかしまなおや』です。
at 2010年05月19日 22:40
at 2010年05月19日 22:40シナモンロール美味しそうですね
初級でこんなステキなパンが。
初級でこんなステキなパンが。
Posted by ありたのトド at 2010年05月19日 22:55
アーモンドのカリカリと、その（フォンダン）っていう甘いとこ…美味しそう♪
Posted by ☆ちぃ☆ at 2010年05月20日 12:26
☆ なおやさま
そうですよ～(^^)v
初級といえども、いろんなパンがあります。
難しそうでも、やってみたら意外と 「へぇ～」？？かも(^^♪
「フォンダン」 ふ ん だ ん に使ってみました～笑
☆ ありたのトドさま
シナモンがお好きなら、もう、ほっぺが落ちるかも？？(>_<)
いろんなパンがありますが、初級はよく見かけるパンですよ。
☆ ちぃさま
ナイスな組み合わせ！ でしょ！
美味しゅうございます(^^♪
食べてばっかりで すみません・・・笑
そうですよ～(^^)v
初級といえども、いろんなパンがあります。
難しそうでも、やってみたら意外と 「へぇ～」？？かも(^^♪
「フォンダン」 ふ ん だ ん に使ってみました～笑
☆ ありたのトドさま
シナモンがお好きなら、もう、ほっぺが落ちるかも？？(>_<)
いろんなパンがありますが、初級はよく見かけるパンですよ。
☆ ちぃさま
ナイスな組み合わせ！ でしょ！
美味しゅうございます(^^♪
食べてばっかりで すみません・・・笑
Posted by かよぴー at 2010年05月20日 16:22
