うさぎさんもいるよ~♪
2010年10月06日
今日は「初級コース」のパンの日でした。
メニューは 「クリームパン」 に 「コルネ」。
カスタードクリームも ちゃんと最初から作ります。
手づくりのクリームは 程よい甘さで
手づくりならではの 味がします(^^♪
クリームパンは 普通の形だけでなく
変わり成型で 「うさぎさん」を作りました。
ちゃんと形になってますよね~

目の部分は 「ドレンチェリー」という
さくらんぼを加工した 甘いものをのせて焼きます。
初級のパンは
あんぱん や ロールパンに ピザ、
メロンパンに 食パンなど
定番のメニューが多く 皆さんに大好評!!
しかし・・・・
初級といえども
成型がちょっと難しかったりするものもあり
けっして あなどってはいけませぬ・・・・

でも
逆に 「へぇ~ こんなふうにして 形をつくるんだ・・・」
などと 謎が?とけたりして
けっこう 面白いんですよ~

今日は 「クリームパン」 の紹介でした~(^_^)

Posted by かよぴー at 22:59│Comments(3)
│パン
この記事へのコメント
呼ばれたかと思いました〜(笑)
うさぎパン
かわい
うさぎパン
かわい

Posted by うさたろう at 2010年10月06日 23:25
ほんとうさぎさんになってるー(*^_^*)
Posted by カイチョウ at 2010年10月07日 05:44
☆ うさたろうさま
やっぱり 聞こえましたか~(^^♪
呼んでました~!!
うささんも可愛いよ~(^_^)
そのうち そっちにも行かなくちゃ!ネ(^_-)-☆
☆ カイチョウさま
カイチョウさんのお墨付きなら
間違いないですね(^^♪
やっぱり 聞こえましたか~(^^♪
呼んでました~!!
うささんも可愛いよ~(^_^)
そのうち そっちにも行かなくちゃ!ネ(^_-)-☆
☆ カイチョウさま
カイチョウさんのお墨付きなら
間違いないですね(^^♪
Posted by かよぴー at 2010年10月07日 20:39