かよぴーのぱぱんがパン

　昨日、インフルエンザの予防接種に行き

　あの注入時の痛さに

　思わず・・・｢イタ～～！！！｣

　と　声をあらげた　かよぴーです（涙）(>_<)


　と　そんなことはさておき・・・・・苦笑

　先日作ったパンをまた紹介しますね。


　中級のパンです。


　｢ブリオッシュ・ア・テート｣　という名前のパン。


　
　

   これは　焼く前に　卵を塗っているところです。


　焼き上げは・・・・・


　こーんな感じ・・・


　

　　なんだか　　何かに似ているような・・・・

　
　　（おっ○い）　なんて　　まさか　想像してませんよね・・・・・笑　^^;


　　そうそう　それより

　　名前の由来・・・・・は

　　語源としては　古フランス語で　｢こねる｣　という意味があり、

　　｢ア・テート｣　というのは　｢頭｣　と言う意味だそうです。

　　また、僧侶が座った姿をあらわしているとか・・・もあるようです。


　　卵やバターをた～っぷり使った生地で作るので

　　本当に　ふわふわ～～♪♪

　　いろんなパンがありますが、　

　　こんなふわふわは初めて～！！　　と　よく耳にします(^^)v


　　ついでに　今回のお菓子は　｢紅茶のケーキ｣

　　これ、写すの忘れてました～・・・（トホホ）

　　みんな美味しく　満腹　満腹！(^_^)


　　さて、12月もパン教室やケーキの講習会などで忙しくなりそう・・・

　　皆さんも　体調くずされないよう　

　　健康管理に注意して　この冬も乗り切りましょう！！(^o^)丿