かよぴーのぱぱんがパン

毎日　暑い日ばかり・・・(>_<)

一雨欲しいですね。


さて、　今回もパンをＵＰします。


上級のパンで、　「デニッシュロール」。







夏場に作るのは・・・・ちょっとべたつくので大変ですが・・

メッチャ美味しいんですよ～♪


クッキーっぽい生地に　スライスアーモンドを混ぜ込み

それを　伸ばして、パン生地で包み込みます。


棒状にカットして、ねじって焼きます。


クッキー生地には　バターがたくさん入っているので

成型するときには、　ベタベタになったりするんですが

出来上がりは　本当に美味しいです！


甘～くて　トッピングはパリパリで・・・・

今回も　大好評！(^_-)-☆


パンって　作業の工程で

こんなふうに　ベタベタしたりして　扱いにくいほど

出来上がりは　ふわふわで　美味しいんですよ～(^^♪


ちょっとした　パン作りの豆知識でした～