かよぴーのぱぱんがパン

今日は上級のパン教室。

２年ぶりくらいに参加されたゲストさんも一緒に♪

メニューは

イタリアのクリスマスのパン「パネトーネ」。

洋酒に付け込んだレーズンやピールなどを混ぜ込み

しっかり発酵させて焼きます。

ふんわり、しっとりの、日持ちするパン。

う～～ん！！　美味！！


もう一品は、イングリッシュマフィンでした。（写真撮り忘れ・・）

野菜をサンドしたり、バターをのせて焼いたりと

アレンジのきく食卓パン。


お楽しみメニューはクッキー。

これまた、リッチなサブレ生地で、サックサクの食感。


今日のゲストさんも、知り合いの知り合い・・・みたいなことから

すぐに話も弾み、楽しい会話となりました。


次回は、先日ＵＰしたケーキを作ることになりましたよ～。

ちょっぴり試食もあり、皆さんやる気満々！？(^.^)


では、頑張ってまたみんなで美味しいケーキ作りましょう！！

お待ちしていまーーーす