プルマン♪
2013年02月24日
昨日のパン教室は中級クラス。
後半に入り、大型のパンも多くなってきました。
中級では一番大きなパン♪
「プルマンブレッド」。
これは、コンテナみたいな形で、貨車をイメージしたものだそう。
2斤もあるでっかいパンです♪

こんがりと色よく、周りもサクサクです。
ふたをして焼くので、上部がフラットになります。
また、目がつまったパンになるので
サンドイッチにも向くパンです。
もう一種は 調理パンの種類になる
「カレーベーコンロール」。
もちろんカレー味で、ベーコンを包んでいます。

これも成型が変われば、別もののようにみえて
おもしろいですよ(^.^)
こうしてできたパンを昼食にして
楽しいおしゃべりとともに 時間はあっという間に過ぎていくのでした♪
今回も遠方よりきていただき、ありがとうございました(^.^)
また、来月、お楽しみに~
後半に入り、大型のパンも多くなってきました。
中級では一番大きなパン♪
「プルマンブレッド」。
これは、コンテナみたいな形で、貨車をイメージしたものだそう。
2斤もあるでっかいパンです♪

こんがりと色よく、周りもサクサクです。
ふたをして焼くので、上部がフラットになります。
また、目がつまったパンになるので
サンドイッチにも向くパンです。
もう一種は 調理パンの種類になる
「カレーベーコンロール」。
もちろんカレー味で、ベーコンを包んでいます。

これも成型が変われば、別もののようにみえて
おもしろいですよ(^.^)
こうしてできたパンを昼食にして
楽しいおしゃべりとともに 時間はあっという間に過ぎていくのでした♪
今回も遠方よりきていただき、ありがとうございました(^.^)
また、来月、お楽しみに~

Posted by かよぴー at 18:40│Comments(0)
│パン