かよぴーのぱぱんがパン

今日は「お楽しみコース」のクラス。

5年ぶりにカムバック？された　Iさんも一緒に・・・・。


メニューは　わたくし的、「　パンベスト１０！　」

に入るくらいの、美味しいハード系のパンを焼きましたよ(^.^)





「バジルペッパーブレッド」♪

もちろん生地に、バジルとブラックペッパー・・・くるみもIN!


蒸気焼成という方法で焼くので

もう、バリバリです！！


カットした写真でも、わかりますか？？？


食べると、ザックザク！！って感じです♪

これに、オリーブオイルをつけて食べると・・・

もう最高！！でしょ


ワインなんて飲めば・・・・気分はすっかり　イタリアーーーーン！？

冷めても、また軽くトーストしたら、美味しく召し上がれますよ。


今夜は、ぜひ美味しいワインとともに・・・