かよぴーのぱぱんがパン

蒸し暑い一日ですね。

さて、今日はファミリーコースで、

チーズベーコンクッペを焼きました(*^^*)

生地の中にその2種類を入れてます。

焼く前には、

パンの上部に切り込みを入れ、

さらにそこにバターをのせて焼きます。

蒸気焼成という方法で

パンとオーブン内に

水蒸気を吹いて焼くと、

外がバリッと、中がふんわりに。

こんな感じになります。↓




美味しくいただきました〜(*^^*)