かよぴーのぱぱんがパン

今朝のニュースで、

今度は北海道での地震(≧∀≦)

被害に遭われた方達には

なんといっていいのか、、

これ以上の被害がないよう、祈ります。

先日の大阪で台風の被害にあった友人が

あたりまえの生活に感謝！と

言ってました。

ほんとですよね。

電気も水道も食べるものも

不自由なく生活できてるのは

ありがたいことです。

それに、

普通にパン教室をやれてることにも感謝！

今日はお楽しみコースのクラス。

プレッチェルというドイツのパン。




ちょっと硬めで、塩が効いてます。

ビールやワインにも合いますよ〜♬

長く伸ばして、2回ねじり成形します。

ドイツのレストランや居酒屋では

あちこちで見かける風景です。

もちろんパン屋さんでも。

今夜はワインでもいただこうかなぁ、、^_^

ごちそうさまでした。