かよぴーのぱぱんがパン

昨日今日とかなり冷えますね（≧∇≦）

皆さん風邪ひいてませんか？

さて、今年最初のパンの勉強会では

「カンパン」を焼きましたよ。




可愛い動物の抜き型を使って

いろんな形ができました^_^

発酵にかなり時間がかかり

焼いた後もオーブンに入れたまま空焼きします。

カリカリに焼けて、美味〜！！

どれだけでも食べれそうな勢い！！

保存食にするには

もっと時間をかける必要がありますが、

今回は普通に。

それでも何日かは大丈夫。

持ち帰ったら、速攻でなくなりました、、笑

今月は一月ということもあり

教室も今週からが本番です。

明日からまた頑張りましょう！！