今月のサラダ
2010年01月27日
1月も終わりに近づきましたね。
昔の人はよく言ったもので、
「1月は行く、2月は逃げる、3月は去る」。
本当にその通り！
月日のたつのは早いものです
さて、今月のサラダと称して、
気の向くままに？？
時折、我が家でも好評のサラダを紹介してみたいと思います。
今月は「大根サラダ」。
今の時期の大根は、
本当にみずみずしくて、美味しいですよね
あちこちから、大根いる？とお誘いの声がかかりますが、
煮物や鍋にするだけでなく、生でも食べられていいですね。
大根を千切りか、たんざく切りにして、きゅうりも添えました。
ごまこんぶをトッピンクしたら、出来上がり！
味が足りなければ、ぽん酢であっさりと。
すりごまをかけても美味しいですよ〜(^^)v
あとはどうぞ、皆さんでアレンジしてみてくださいね
追伸・・大根は食べる直前にカットした方がシャキシャキ！！です〜♪
Posted by かよぴー at 21:33│Comments(6)
│サラダ
この記事へのコメント
大根はどう料理しても美味しいですね
サラダも大好きです
サラダも大好きです
Posted by カイチョウ at 2010年01月27日 21:53
大根サラダ大好き
うちは、鮭ブレークと一味をトッピングしてフレンチドレッシングで
うちは、鮭ブレークと一味をトッピングしてフレンチドレッシングで
Posted by eliza at 2010年01月27日 22:07
☆ カイチョウさま
そうです。大根は美味しいんです！
ただ、大根や白菜って、塩をふると
なんであんな匂いがするんでしょうかね？
漬物になると、いくら新聞紙やらでくるんでも
すぐわかりますよね(>_<)
まあそんなことはともかくも・・
明日は、ぶり大根か、はたまたおでんか。。
大根3本さばきます(^^ゞ
☆ elizaさま
さっそくそれもやってみます。
おいしそーですね(^^)v
他にも美味しい食べ方あったら教えてください！
そうです。大根は美味しいんです！
ただ、大根や白菜って、塩をふると
なんであんな匂いがするんでしょうかね？
漬物になると、いくら新聞紙やらでくるんでも
すぐわかりますよね(>_<)
まあそんなことはともかくも・・
明日は、ぶり大根か、はたまたおでんか。。
大根3本さばきます(^^ゞ
☆ elizaさま
さっそくそれもやってみます。
おいしそーですね(^^)v
他にも美味しい食べ方あったら教えてください！
Posted by かよぴー
at 2010年01月27日 23:48
at 2010年01月27日 23:48大根サラダ美味しいですね
色んな食べ方があって楽しめますね。
何時も楽しみに覗いてますよ。
色んな食べ方があって楽しめますね。
何時も楽しみに覗いてますよ。
Posted by ありたのトド at 2010年01月28日 00:04
野菜 食べなきゃですね～
最近 まったく包丁握ってません。汗
最近 まったく包丁握ってません。汗
Posted by asura at 2010年01月28日 12:31
☆ ありたのトドさま
いつも心優しいコメント、ありがとうございます。
大根サラダ、最近のハマってます(^^♪
☆ asuraさま
え～～？？
包丁触ってないんですか？？？
ある意味、うらやましい(>_<)・・・かも？笑
野菜、本当は温野菜が身体にはいいんですよね。
でも、煮物ばかりだと、ちょっと飽きたりして
生で食べたりします。
ぜひ、このサラダお手軽なので、お試しください(^^)v
いつも心優しいコメント、ありがとうございます。
大根サラダ、最近のハマってます(^^♪
☆ asuraさま
え～～？？
包丁触ってないんですか？？？
ある意味、うらやましい(>_<)・・・かも？笑
野菜、本当は温野菜が身体にはいいんですよね。
でも、煮物ばかりだと、ちょっと飽きたりして
生で食べたりします。
ぜひ、このサラダお手軽なので、お試しください(^^)v
Posted by かよぴー at 2010年01月28日 21:05
