かよぴーのぱぱんがパン

  

今日は日中、風が強かったですね。
あやうく、洗濯物が飛んでいくところでした

うちの辺りは、天山おろしの風が　
けっこうまともにあたるので、要注意！です。

さて今日は、長く来ていただいている『お楽しみクラス』の日。

パンは、しま模様の名前どおり、「ストライプ・ハード」。

外はフランスパンのように固くてバリッ！
中は、チョコの生地が、うまく、しま模様になっていて
ソフトな食感です

縦にカットすると、よ～くわかりますよね

焼き方は、フランスパンの要領で、
スチームを利用して焼きます

これもひと手間かかりますが、
手をかけただけのことはあるパンです！

美味しいコーヒーと共にいただきました～

皆さん、お疲れ様でした(^^♪