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ケーキの中でも 時々食べたいのが 「モンブラン」♪ 前回の勉強会で習ったのが 「抹茶のモンブラン」。 こーんな感じで・・・・↓↓ ちゃんと 栗のペーストに抹茶を混ぜてます。 抹茶の香りと栗の甘さもほどよく・・・♪ あ~~ 美味しや~ モンプラーーーン!
皆さんは どんなケーキがお好き??