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中級のパン♪
2012年06月23日
こんばんは!
今日は中級のパン教室でした。
ネコの手も借りたいくらいの手間がかかるけど
とっても美味しい・・・
本当についつい手がのびる美味しさのパンを焼きました♪
「モンキーブレッド」 と 「豆太鼓」。
どちらも甘いパンですが
やめられない・・・とまらない・・・(^^♪
左にあるちょっと焦げたように写ってるのがモンキーブレッドです。
黒砂糖やバターがたっぷりのシロップをからめて焼きます。
右の丸い形のパンが、豆太鼓。
中には、大納言やうぐいす豆、くるみが入っています。
豆類が、ほどよい甘さで、
くるみの香ばしさと うまくマッチして美味~(^^)v
和風の感じで、緑茶とも合います。
今日は平日、皆さんお仕事されてる方ばかり。
月に一度ですが、「毎回楽しみ!」と言ってきてくださっていて
本当に嬉しいです。
毎回、いろんな情報交換の場にもなり、私も楽しみです♪
さて、また来月も美味しいパン、一緒に作りましょうね~