かよぴーのぱぱんがパン

  

鏡開きも終わり、今日は12日。　　
やっと今日あたりから、パン教室も本格始動開始！　　
お正月気分も一新して、始まりました　　

今日はブリオッシュを2種類作りました。 〈 1つしかUPしてませんが、、〉　
　このパンは卵やバターがたくさん入っているので、ふわっふわです。　

フランスの菓子パンのひとつで、
かつては〔お菓子〕の分類とされていたらしいくらい（贅沢なパン）なのです。　

ということは、カロリーも高い！　
お正月太り気味の私には、要注意！！　　

でもやっぱり焼きたては・・・やめられませーん　　

ところで、今夜あたりから、ずいぶん冷え込んで、雪になるとか？？　
明日は所用で、でかけないといかんのに・・・

どうか、あまりひどい雪模様にならないことを・・祈るのみです。